سبزی خردکن

سبزی خرد کن صنعتی

یک وسیله ی برقی بزرگ و پایه دار برای خرد کردن سبزی در حجم بالا است . به کمک این وسیله حداقل 10 کیلوگرم سبزی در مدت 3 دقیقه خرد می شود . با توجه به زمانی که برای تیز کردن تیغه ها نیز گذاشته می شود می توان گفت حداقل 100 کیلوگرم سبزی را در 1 ساعت خرد می کند .  شما می توانید با سبزی خرد کن صنعتی  انواع سبزی خورشتی ، سوپ ، آش و ... را  در اندازه دلخواه خرد کنید . این دستگاه یکی از تجهیزات کاربردی و ارزان نسبت به سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که در رستوران ، هتل ، آشپزخانه بیمارستان و .... قابل استفاده می باشد .

انواع سبزی خرد کن صنعتی

1-     سبزی خردکن صنعتی بشقابی

2-     سبزی خرد کن صنعتی سطلی

سبزی خرد کن صنعتی بشقابی

علت این نامگذاری وجود یک ظرف گود و گرد شبیه بشقاب است که سبزی قبل از خرد شدن داخل آن قرار می گیرد و پس از خرد شدن توسط تیغه سیزی خرد کن ، از همین بشقاب برداشته می شود  .

سبزی خرد کن صنعتی سطلی

در این نوع سبزی خرد کن ، محفظه ای شبیه یک سطل وجود دارد که محل قرار گرفتن سبزی است . پس از خرد شدن ، سبزی از طریق یک درب کوچک که در پایین سطل قرار دارد خارج می شود . جنس تیغه و مخزن تماما استیل است .  سبزی خرد کن های سطلی در ابعاد کوچک مصرف خانگی دارد و در ابعاد بزرگتر که تا 100 کیلوگرم سبزی را در یک ساعت می تواند خرد کند مصرف صنعتی دارد . در مواردی که فضای آشپزخانه صنعتی کوچک است سبزی خرد کن سطلی گزینه ی مناسب تری است . 

 مزیت دستگاه سبزی خرد کن صنعتی

مزیت اصلی دستگاه خرد کن صنعتی سبزی بدون له شدن و آب انداختن است . شما در بالاترین کیفیت و در کمترین زمان بدون هدر رفتن سبزی می توانید سبزی را خرد کنید .